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【旅行】絲路綜合參考指南 - 烏魯木齊

  烏魯木齊住宿
麥田國際青旅
地址:友好南路726號,友好百勝旁邊
當時房價:雙人標間140元人民幣
交通BRT1號線紅山站,公車也有許多線但有點忘了
 
 
 ↑↓交誼客廰)


 
麥田國際青旅的交通和機能性跟敦煌的電力賓館一樣一級棒甚至更棒。
 
在烏市火車站搭BRT1就可以到;友好百勝是百貨公司,地下一樓有超商可隨時補糧補貨;青旅位於二樓,樓下就有連鎖美食店,從早餐賣到晚餐。友好百勝外有早餐攤車「雞蛋灌餅」和「山東雜糧煎餅」;公車站牌就在BRT站對面(BRT站都在馬路中間),去博物館還是大巴扎都有路線可搭,離機場大巴乘車處「南航珠海酒店」只要走路5分鐘;去人民廣場的當地旅行社參加天山或吐魯番一日行程也只要過個地下道走5分鐘。郵局就在對面,下個地下道即到,附近又有馬胖子名吃、電影城和小商店,簡直就十項全能了好不好,這個地點的便利性實在太犯規了!
 
附註:烏市麥田國際青旅的床位是男女合住。
 
 
吃食
  • 雞蛋灌餅
位址:友好百勝旁
價位RMB3-6
營業時間:上午早餐時段
 


類似肯德基賣的墨西哥捲餅,裡面的調味醬是新疆風味,不錯吃。
 
  • 山東雜糧煎餅
位址:友好百勝旁,和雞蛋灌餅相鄰
價位RMB4-9
營業時間:上午早餐時段
 

 

烘熱的鐵板上先抹上一層麵糊,看著有點像可麗餅,餅上打蛋抹散,鏟起來加生菜加佐料,捲起之後從中對切,清脆的聲音聽起來就覺得很美味,而實際上也真的很美味,停留新疆的四天吃了兩次。
 
  • 五一17號抓飯王
位址:沙依巴克區和田街268
交通:公車62301602等路,和田街站
價格:葡萄抓飯肉RMB26元,薄皮包子3元/個,烤羊肉串2元/串
 

 


這家餐廳客人大多是漢人,而服務生都是男的維族人,除了櫃台點餐的小夥子,上菜的服務員漢語似乎都不太流利。客人上桌會先給一壺熱茶,這茶風味特殊,是什麼茶我至今不知道。
 
薄皮包子就是比較大顆的羊肉小籠包,外皮則像燒賣;羊肉串沒有羶味,不錯吃。抓飯偏硬,粒粒分明,不細嚼慢嚥、吃完走路又太快的話胃容易不舒服(經驗談),旅伴一直覺得鹹鹹的飯灑上甜甜的葡萄乾很矛盾,我是覺得還好,但吃薄皮包子和羊肉串時都不覺得有味道,吃抓飯時卻覺得有股很重的羊羶味,不知是不是我用的是原來盛薄皮包子的盤子的緣故,盤子上有包子遺留下來的羊油,遇冷則腥,所以不太好聞。
 
  • 鬍子王扁豆麵旗子
位址:天山區人民路227
交通:公車3644931路,紅旗路站
價格:扁豆麵旗子 + 炸油香共RMB13元,單價忘了
 


 
麵旗子就是擀得薄平切成小小菱形的麵皮,湯裡有綠色小小顆的扁豆、馬鈴薯丁、羊碎肉和蕃茄,湯底據說是牛骨湯。麵旗子看著糊糊,但實際口感蠻帶Q的,還挺好吃。炸油香什麼餡都沒有,就是油炸麵團,味道類似台灣的油炸麵包吧,聽說是回族人的傳統食物,也還不錯。旅伴點了酸辣涼皮,光看我舌頭都麻了。
 
  • 馬胖子名吃
位址:沙依巴克區揚子江路41號,郵局附近
交通BRT1,公車909914等路,文化宮站
價位:大盤雞拌麵RMB16
 


大盤雞是新疆特色菜,味道有那麼點像三杯雞,但更辣一些,是非常下飯的菜色。新疆18怪裡有一個「大盤雞裡拌皮帶」,皮帶指的是寬版的麵條,俗稱皮帶麵,一般新疆餐館的大盤雞都是盤菜,兩個人不好點,但馬胖子這裡有單人吃的大盤雞拌麵,就是孤身旅客的上好選擇啦。
 
別看它很多辣椒,讓不嗜辣的人望而生卻,但其實沒有以為的那麼辣,我這個喜歡辣來提味卻又不能吃太辣的人表示毫無障礙。麵條很有彈性,各種食材都煮得非常入味,除了有點油以外,我覺得沒什麼特別的缺點。
 
  • (食囊)
來絲路別忘了吃(食囊),烏市的話可在大巴扎附近的攤子買。
 
  • 水果
哈密瓜、西瓜、葡萄、庫爾勒的梨子都非常美味。
 
 
景點交通
  • 天山天池
推薦前往方式:當地旅行社一日行程「同程國際旅行社.西大橋人民公園門市部」
負責人:陳阿姨
電話0991-5892717
網址www.xiviply.com
價格:淡旺季價格不一,此次湊人拉車,四人一車一人車費RMB125
車程:約2個小時
 
一般我都是能搭公共交通工具就搭的,但前往天池實在要轉太多車,得先搭公車去北郊客運站再搭車去阜康,到了阜康再轉去天池的車,光是等車轉車可能就得花上兩倍以上時間吧,太麻煩了,更何況我們在第一站就找不到公車……
 
人民廣場前有一間「同程國際旅行社」的散客中心,負責人陳阿姨十分熱情,我們的天池行程因為當天班次已發車,所以是另外湊人拉車,僅負擔車資部分,後來又參加了吐魯番一日行程,費用就包含了車資、導遊費、門票和餐點,全程不購物,我覺得挺OK的。
 
除了天山天池、吐魯番行程以外,還有南山牧場、喀納斯、伊犁草原等行程。
 
  • 吐魯番
前往方式:當地旅行社一日行程「同程國際旅行社.西大橋人民公園門市部」
資訊:同上
價格:淡旺季所以景點多寡不一,此次為RMB380元(含車費、導遊費、餐費、門票費,無購物行程)
 
吐魯番景點很多,大多是花不了太多時間的景點,可以參加當地旅行社的一日行程串些熱門景點,如果時間充裕也可以自行前往吐魯番住個一、兩個晚上。各景點門票可以單售,也有套票,套票的話有時間限制,必須在幾個小時內走完,所以如果是參加一日行程,就要有心理準備會被導遊趕羊似的追著走。
 
淡旺季看的景點多寡不一,通常旺季會看比較多景點,時程會拉長,價格自然也貴一些。交河故城、高昌故城等這種和季節比較沒關係的啥時去都沒關係,火焰山的話私覺得不夏天去感受一下熱度很可惜;葡萄溝如果已經錯過了葡萄時節就別去了,葡萄藤都下架了就沒啥好看了。
 
 
  • 烏魯木齊土窩堡國際機場
前往方式:機場大巴
搭車點:南航明珠酒店前有購票乘車處
票價RMB10
車程:約30分鐘
 
 
購物
  • 二道橋大巴扎、新疆國際大巴扎
交通BRT3路「二道橋站」,公車310912等路皆能到
 

我以為我在新疆也買了很多東西,分開來竟意外地很沙比西。
 
天山絲巾分佈圖和西王母傳說是在天山買的,其他在大巴扎入手。國際大巴扎分6棟樓,每一號樓賣的東西大分類不太一樣,但小分類大同小異,也都是量產批發的商品居多,多殺益善。
 
這裡的老闆除了敦煌那種「我已經給你最低價了」的講法以外還有進階版,當你下殺一個價格時,老闆(大多是維族人)會先噗哧一笑,好像聽到個什麼很好笑的笑話,然後接那句「這是最低價了」來擋你,這時候就嘿嘿嘿加油吧,讓他們知道什麼叫狠角色。
 
一枝枝的筆是新疆特產「奧斯曼」生眉筆,注意哦,不只是「眉筆」而是「生眉筆」,聽說維族女孩的濃眉都歸功於媽媽從小用烏斯瑪草的草汁塗在她們眉毛上,後來商人將烏斯瑪草製成植物性的奧斯曼生眉筆,一枝大約RMB8-10元,買回來送女性親友還蠻不錯的。有自然黑、灰和咖啡三種顏色,老姐用過一次自然黑之後被其濃重又推不開的黑色嚇到,自此棄置,而我仍每日使用咖啡色的淡刷眉毛,希望持之以恆下眉毛可以生得濃一點。
 
白色有紅貼紙那個是玫瑰香塊,3RMB10元,應該可以更便宜,或者10多個一、兩塊,但我忘記殺價了。我不是忘了殺價就是不會殺價,好悲傷。
 
至於那個四楞小帽,強烈建議要嘛就買好一點,要嘛就別買,我和旅伴買的這種一頂殺到RMB25元,結果回台後散發出強烈的類似臭襪子的味道,噁到不行!
 
話說葡萄乾也是新疆一大特產,國際大巴扎賣的不知道品質如何,但比較建議有去吐魯番的話在葡萄溝選購吧,雖然貴了點,但品質至少掛導遊保證,也可以幫助維族農家,他們還會教你如何分辨黑心葡萄乾這樣。
 
此外大巴扎還可以買到藥材、花茶、乾果、絲巾、英吉沙小刀等等特色紀念品,這些商品是量產而且觀光客取向的,質感的部分個人覺得就不必太苛求了吧,東西便宜買得高興,有時候殺價血拼也只是一種快感而已,當舉目所見都是重覆而大量的商品時,本就該有精緻度不堪細究的心理準備,若能讓你睹物思人/景/回憶,它至少就有那麼一點非物質上的價值了,不是嗎?
 

(本篇部分資訊參照《Or旅讀中國No.18 玩轉絲路-烏魯木齊.吐魯番》)
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